◎2007년 어류양식현황조사 결과

2007년 어류양식현황조사 결과

(대전=뉴스와이어) 2008년05월13일-- 2007년 어류양식현황조사 결과

1. 어류양식 어가(사업체) 현황

◈ ’07년 어류양식 어가(사업체)수는 2,906개소로 ’06년 3,131개소 보다 225개소(7.2%) 감소
- 해상가두리 : ('06) 2,239 → ('07) 2,099 어가(사업체) (-6.3%)
- 육상수조식 : ('06) 659 → ('07) 629 어가(사업체) (-4.6%)
- 축 제 식 : ('06) 207 → ('07) 162 어가(사업체) (-21.7%)

❍ 전체 양식어가(사업체)중 해상가두리양식이 2,099개소로 72.2%를 점유
- 시·도별로는 전남·경남이 73.3%를 차지, 이 지역에 양식어가 집중

* 시 도 별 : 전남 1,288개소(44.3%), 경남 842개소(29.0%), 충남 336개소(11.6%) 순
* 양식방법별 : 해상가두리(72.2%), 육상수조식(21.6%), 축제식(5.6%), 혼합(0.6%) 순

❍ 전남, 경남, 충남에서 양식어가(사업체)의 감소세가 뚜렷이 나타난 바, 이는 이 지역의 소규모 해상가두리 양식어가(사업체)의 경영포기 증가로 인함

- 양식시설비용 및 운영경비 등 양식생산 원가는 상승 하고 있으나 출하가격은 큰 변동이 없거나 하락 추세로 수익성 하락

⇒ 영세 해상가두리 양식어가에서 사업포기 또는 소규모 업체간 시설물 양도 합병으로 양식어가(사업체)수 감소

* 양식수산물 가격 (산지가격 연평균 단가 /kg당)
· 조피볼락 : (’06) 6,820원 → (’07) 6,199원 (621원, 9.1% 하락)
· 전 어 : (’06) 5,674원 → (’07) 3,166원 (2,508원, 44.2% 하락)
· 참 돔 : (’06) 8,168원 → (’07) 7,936원 (232원, 2.8% 하락)
· 넙 치 : (’06) 10,461원 → (’07) 11,146원 (685원, 6.5% 상승)

❍ 시설방법별로는 육상수조식은 소폭 감소하였으나 축제식 양식장은 2006년 전어 가격의 폭락 및 출하 부진에 따른 경영 악화로 대폭 감소

◈ 어종별로 보면 조피볼락(우럭)의 양식어가(36%)가 가장 많았으며, 참돔(14%), 넙치(12%) 감성돔(10%) 순으로 양식업을 많이 운영

❍ 전남·경남·충남은 조피볼락과 돔류의 양식어가가 많으며, 전남·제주에서는 넙치양식이, 전남·전북에서는 전어 양식이 많았음

❍ 2007년 양식어가(사업체) 중 단일어종을 양식하는 어가(사업체)수는 전체 57%를 차지하며, 2개어종 양식어가 19%, 3개어종 양식어가 12%, 4개이상어종을 양식하는 어가는 12%로 각각 조사

2. 어종별 양식현황

어종별사육현황

◈ ’07년 어류 양식어종(21종) 중에서 넙치(광어), 조피볼락(우럭)이 72.6% 차지

❍ ’07년말 현재 어류양식 사육물량은 총 5억6898만마리로 ’06년(6억5577만마리)보다 13.2% 감소한 가운데, 넙치의 사육량은 소폭 증가
- 넙치는 종묘입식량의 증가와 출하조절로 사육량이 증가하고 있으며 특히, 1㎏이상의 성어 보유량이 증가
* 넙치 : (‘06) 9373만마리 → (’07) 9721만마리(348만마리, 3.7%증가)

❍ 조피볼락, 숭어, 참돔 등은 종묘입식량이 줄면서 지속적인 출하로 사육량이 감소

출하량현황

◈ ‘07년 출하량은 9만7802톤으로 ‘06년(9만1002톤) 보다 6800톤(7.5%)증가
- 조피볼락, 참돔, 농어가 큰 폭으로 증가한 반면, 넙치, 전어, 숭어는 감소
* 어가 수취 판매금액은 총 8,484억원으로 전년대비 8.0% 증가

❍ 넙치는 출하가격이 비교적 안정적이고 대일수출 기대심리로 출하를 보류하고 있는 어가가 증가하였으며,

❍ 조피볼락, 돔류 등은 가격 기복이 심하여 종묘 입식량을 줄이고 성어의 조기 출하량이 늘어났음

종묘입식현황

◈ ’07년 양식용 종묘입식량은 4억3596만마리로 ’06년(6억501만마리) 보다 1억6905만마리(27.9%) 감소
* 다만, 넙치의 입식량은 6.6%증가

❍ 축제식 양식장에서 주로 양식하는 전어의 판매전망 불투명으로 입식포기현상으로 입식량 감소
❍ 해상가두리 양식장에서는 외국산 수입활어와의 경쟁력이 떨어지면서 과밀사육을 자제하고 적정량의 종묘입식 전환으로 경영비 절감 차원에서 단위면적당 입식량을 줄이고 있음
❍ 육상수조식에서 사육되는 넙치는 국내가격이 비교적 안정되고 수출 증대시 가격상승 기대로 꾸준히 종묘를 입식하고 있는 추세

감모량(질병폐사 및 자연감모) 현황

◈ ’07년 양식어류 감모량은 2억7529만마리로 ’06년(3억3673만마리) 보다 6144만마리 (18.2%) 감소

❍ 주요 감모요인은 해상가두리 양식장은 자연재해( 고수온, 적조 등)와 질병발생으로, 축제식 양식장은 전어의 치어 생존율이 낮음에 따라 감모율이 높게 나타남
* 07년 전어 입식량 대비 생존률 : 26.7%

❍ 전년대비 감모량이 줄어든 것은 종묘입식량의 감소로 소형어의 자연 감모가 적었으며, 특히 전어의 입식량이 줄어든데 원인이 있음

사료급이(투입)량

◈ ’07년 사료급이량은 59만2천톤(생사료 49만1천톤, 배합사료 10만1천톤)으로 ’06년 보다 1만9천톤(3.3%) 증가
- 생 사 료 : ’07년 49만 946톤으로 ‘06년(45만6736톤)에 비해 7.5% 증가
- 배합사료 : ’07년 10만1142톤으로 ‘06년(11만6659톤)에 비해 13.3% 감소

❏ 사료별 급이 현황

❍ 전반적으로 생사료의 급이 비중이 82.9%를 차지하는 가운데 특히, 넙치(90.7%), 참돔(87.7%), 조피볼락(85.8%)의 순으로 생사료를 많이 투입

- 배합사료 급이 비중이 높은 어종은 숭어(100%), 전어(99%) 등임

❍ 생사료의 급이량이 증가한 것은 배합사료 급이시 성장부진과 사료비 부담이 증가한다는 이유로 주 양식대상종인 조피볼락, 넙치 양식어가에서 생사료를 선호하기 때문임

3. 양식시설 수면적 현황

◈ ’07년 어류양식 총 사육 수면적은 1035만㎡로 ’06년(1191만㎡) 보다 156만㎡(13.1%) 감소

❍ 지역별로는 전남, 전북, 충남지역에서 전어가격의 폭락으로 축제식 양식장의 타 용도(농지, 건축 등) 전환으로 수면적 감소

❍ 시설방법별로는

- 해상가두리 양식은 양식어장 개발 억제와 불법·부실 관리 시설의 철거 등 양식어장 정비사업 추진으로 감소

- 육상수조식 양식은 넙치의 대일·대미 수출에 따른 가격상승 기대로 출하 보류가 늘어 수면적 소폭 증가

- 축제식 양식은 전어의 자연산 생산 증가로 홍수 출하에 따른 가격 폭락 및 판매처 미확보로 휴업 업체의 대폭 증가로 수면적 감소

❍ 어종별로는 활어 수입이 많은 조피볼락, 농어, 돔류의 수면적은 감소하였으며, 국내소비 및 수출이 가능한 넙치는 소폭 증가

- 고등어, 말쥐치, 능성어 등의 신어종 양식은 소수 어가에서만 사육